最近在减脂,鸡胸肉是必不可少的。说实话让我饿瘦,通过少吃来减真是痛苦,我是没有那么强的意志力可以强过食欲,我是那种饿过几顿一旦吃起来吃的更多,所以让我饿瘦想想都很恐怖。好了闲话不多说下面👇开始教程!
用料
咖喱 | 两小块 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
鸡胸肉 | 一块 |
黑芝麻 | 一小撮 |
准备食材,全部切丁备用,鸡胸肉腌制一下(一点淀粉,料酒)如果不减脂换成鸡腿肉更完美噢~
热锅,倒一点点油,减脂餐一定要少油少盐,下入土豆胡萝卜翻炒一会。
下洋葱,继续翻炒一下。
下鸡胸肉,炒至鸡肉变白。
加入与食材齐平的水,我用的不粘锅所以水份蒸发没那么快可以少一点水。
待锅内沸腾再下入咖喱块,如果咖喱块换成咖喱粉更减脂,我图方便用的咖喱块。
搅拌均匀,收汁。汤汁如果想稠一点就多煮一下,想多点汁就少煮一会
这些够两人份,饱饱的,因为减脂所以没有吃精米精面,我用意大利面替代了主食。
盛出,摆盘,撒芝麻。
小贴士
全程不用加盐,因为咖喱块的味道足够了,如果你是那种特别重口味的可以适量添加自己喜欢的调料。