正宗日式澳洲牛肉咖喱饭

俘获我的胃！🍛日式牛肉咖喱饭太美味，和曾经最爱的芜湖咖喱多味道完全一样😎心心念念终于再吃上，距离上次吃已经快一年了……记得是2018.6.14……那餐扣肉在家做的牛腩咖喱饭……

用料  

正宗日式澳洲牛肉咖喱饭的做法  

1. 食材准备：土豆🥔和胡萝卜🥕

2. 新鲜食材，咖喱饭必备

3. 日本品牌咖喱，味道绝赞的，第一次吃扣肉咖喱饭手艺还是在去年2018年扣肉说是向日本房东学的咖喱手艺，怪不得和梅菜在芜湖咖喱多吃的咖喱饭味道一模一样！！！

4. 关键在原料，日式咖喱！

5. 切成(;｀O´)o滚刀状

6. 土豆和胡萝卜放热水里煮熟

7. 另一锅中放入植物油，小火煎洋葱，煎至开始变黄就可以了。

8. 放少量椰油

9. 增加椰香味

10. 洋葱开始变黄，再将牛肉切块放置锅中翻炒至5成熟，就放咖喱块

11. 咖喱块炒开，就可以慢慢加开水入锅

12. 如动态图慢慢加水

13. 土豆胡萝卜出锅沥水

14. 锅中咖喱要一次次慢慢加水，不停搅动，放入胡萝卜和土豆

15. 放入后还需要缓慢不停搅动，要不容易黏锅

16. 如动态图，就离出锅不远啦~

17. 美味咖喱~

18. 两人份日式牛肉咖喱饭🍛

19. 这次扣肉第一次烧的牛腩咖喱饭🍛

小贴士

放入咖喱块后需要不停匀速搅拌，防止黏锅。