奶香超嫩的咖喱巴沙鱼柳

咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱虾都做过了，今天就来做个咖喱🐟吧～鱼的肉质更鲜嫩～再加上这次我加了牛奶，吃起来奶香超嫩的喔～

用料  

奶香超嫩的咖喱巴沙鱼柳的做法  

1. 原材料就👆🏻这些～

2. 胡萝卜切稍微粗一点，鱼切块用盐、胡椒粉、料酒提前码上二三十分钟备用。

3. 油锅热后，小火炒鱼块，加一勺料酒。

4. 鱼变色后，捞出备用。

5. 接着用锅里剩下的油炒胡萝卜跟洋葱。

6. 放入咖喱块，将块融化～

7. 加入少许的水～

8. 接着放入事先炒好的鱼块，让每块鱼块裹上咖喱汁，接着再加入约50ml牛奶。

9. 咖喱香跟奶香完美融合在一起，厨房整个香飘四溢😋

10. 最后大火收汁起锅～🐟吃起来不要太嫩喔😎