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简单咖喱

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.45W
简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃

工作日午餐

用料  

鸡上腿肉（去皮） 2只
胡萝卜 1根
土豆 1个
白洋葱 半个
咖喱块 2甜1辣
黄油 30克
水 600ml

简单咖喱的做法  

  1. 鸡上腿肉就是通常说的鸡腿上方连到鸡背部的那块手掌大的活肉，应该算是鸡身上最鲜嫩的部分，去筋膜去油，切块。
    胡萝卜、土豆去皮切块。
    洋葱随你怎么切，喜欢吃的可以大块，为了容易炒软，我切得比较碎。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第2张

  2. 中小火，化开黄油

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第3张

  3. 洋葱炒软，软到锅铲垂直怼下去不会蹦起来

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第4张

  4. 胡萝卜土豆块炒炒，加水没过，今天加的水正好是600ml。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第5张

  5. 水开后，同时下鸡腿肉和咖喱块。
    咖喱块是日本出的好侍，2块甘口，1块中辛。
    关火，耐心搅匀。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第6张

  6. 开中小火收稠，我把火开到外圈刚刚点燃那样，就一直保持这个火候，直到达到我想要的稠度。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第7张

  7. 个人喜好。勺子伸进汤汁，提起来，手指划过背面，留下这样的痕迹，可以了，关火出锅。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第8张

  8. 某人强烈要求不要洋葱，唉，要多洗一个油捞。

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第9张

  9. 是不是很想把它吃掉呀

    简单咖喱的做法步骤图，简单咖喱怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 咖喱 简单咖喱
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