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咖喱鸡饭（杂粮版）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.09W
咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图

我和老公正在减肥，但是同时又对美食有着难以割舍的情绪，所以，改良这道咖喱鸡，
我的用料是两人份，所以大家可以根据人数增减食材

用料  

咖喱 一盒
土豆 3小个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
鸡腿 1只
糖 半勺
料酒 1勺
生抽 2勺
牛奶 1盒

咖喱鸡饭（杂粮版）的做法  

  1. 所有食材

    咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图 第2张

  2. 所有食材切成滚刀块，鸡腿肉加糖，料酒腌制1小时

    咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中加少量油，我用的橄榄油，其他油也是可以的，翻炒土豆和胡萝卜，炒至边角变软后盛出备用

    咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图 第4张

  4. 忘记拍图了，锅中在加入少量的油，放入洋葱，先炒洋葱是为了让鸡肉吸取洋葱的香味，然后加入鸡肉，生抽，翻炒

  5. 锅中倒入开水，没过食材，倒入之前炒好的土豆胡萝卜，大火烧开

  6. 放入咖喱，煮大概10分钟后，倒入牛奶，牛奶可以让咖喱变得丝滑，而且味道很香

  7. 最后煮至浓稠，软烂，出货啦

  8. 我蒸的是杂粮饭，大家爱吃白米饭的，就蒸菜米饭好啦

    咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图 第5张

  9. 没有加盐，因为咖喱和生抽本身就有盐味，当然也可以根据自己的口味调整咸淡

    咖喱鸡饭（杂粮版）的做法步骤图 第6张
Tags：杂粮 咖喱鸡饭杂粮版 咖喱鸡
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