速成吃光光的咖喱牛肉饭

咖喱牛肉其实烧过几次了，这次家里的小伙子依然给了好评，而且吃光两盆。😂没有用压力锅，牛肉不用加工太久

用料  

速成吃光光的咖喱牛肉饭的做法  

1. 超市里买的牛肉，可以分两次烧。

2. 牛肉觉得如果太大可以切一下，也不能太小，缩水。洗净后，过水烧一下，冷水烧。烧开就可以哦。

3. 取出适量黄油

4. 把黄油化开。黄油能让整道菜充满奶香味

5. 等黄油化完了，可以炒土豆粒。爱怎么切怎么切。我的刀功不太好😂😂
   

6. 把牛肉粒倒进去。事实证明，牛肉的确不能切太小哦。

7. 加水没过食材，就中火🔥烧吧
   煮到开了，丢咖喱块。然后翻搅一下，等咖喱块全部融进汤汁中。口味重的可以自行加盐。
   

8. 加个荷包蛋给他，吃得香香的

小贴士

咖喱块放进去融了之后，用小火，但是需要翻搅，不要粘底了。等咖喱汤变厚了就差不多了。因为我儿子喜欢汤汁，所以我没有收汤汁。这个按照个人喜好了。他也不喜欢胡萝卜，里面的食材可以自行添加。这样煮完，牛肉粒是不会老的，别加工时间太久了。