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🐓无敌美味咖喱鸡🐓

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:6.81K
🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图

咖喱鸡是老公和女儿的最爱，营养又美味的美食，所以当然要告诉大家是怎样做出来的呀！来……一起学习吧！

用料  

材料准备：
咖喱 一盒（块状咖喱）
土豆 大的1个
胡萝卜 1根
鸡 1只（或用鸡翅、鸡腿也是OK的）
椰浆或牛奶 半盒
洋葱 1个
碗豆 适量（用于点缀）
腌制鸡块的调料：
盐 少许
糖 少许
生抽 少许
芝麻油 少许
料酒 少许
胡椒粉 少许
生粉 少许
姜片 5片
葱白 适量

🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法  

  1. 整鸡或鸡腿切用姜片、葱白、料酒、盐、糖、酱油、芝麻油、生粉腌制半小时以上；（这时，腌制的鸡已经很香了）

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第2张

  2. 土豆、红萝卜切小块，洋葱切丝，碗豆洗干净。

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第3张

  3. 放入半个洋葱炒香，留着一半等差不多煮好时加入，因为又想有洋葱的香味，又想要口感，所以先放的是让它出味，后放的是为了不想让完全融化在汤汁里，能吃到洋葱。

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱炒香后加入鸡块，煎至两面均匀，这时候应该是香喷喷了！

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第5张

  5. 加水末过鸡块，加入土豆块、红萝卜块，碗豆，盖上锅盖，中火煮片刻。

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第6张

  6. 大概15分钟左右，加入剩下的洋葱，再同步看看土豆是否变软（可用筷子戳一下），如果没变软，继续煮一会儿。
    待土豆变软后加入咖喱块，这时关小火，同步加椰奶或牛奶。

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀即可起锅，起锅前记得尝尝味道，如偏淡加盐；
    无敌美味的咖喱鸡，完成啰！！😜

    🐓无敌美味咖喱鸡🐓的做法步骤图 第8张

小贴士

因为日式咖喱块，本身已经有味道，所以除了腌制鸡块的流程是有放一点盐，其他的部分是不需要加盐的。
所以建议起锅前再尝一尝是否味道足够，味道不够的时候在另行加盐。

Tags：无敌美味咖喱鸡 咖喱鸡 无敌 美味
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