总觉得南瓜🎃和玉米🌽、牛奶是绝配,除了可以做甜点,这款粥也是不错的选择,尤其是不爱吃南瓜的小朋友,都会喜欢上……
用料
南瓜 | 250克 |
甜玉米粒 | 50克 |
核桃仁 | 50克 |
大米 | 根据人数调整,我放了大约150克 |
牛奶 | 30-40ml |
冰糖 | 50克 |
奶香南瓜玉米核桃粥的做法
米淘净,生南瓜去皮切小块,核桃仁掰成指甲大小的粒,冰糖一起放入砂锅中,多放些水,因为熬的时间比较长,水少了粥过于黏稠。先用大火煮开,煮开后转中火,放入甜玉米粒继续熬,约30分钟。观察南瓜形状,南瓜慢慢煮化时加入牛奶,转小火继续熬。期间,需要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。在熬煮15-20分钟,待南瓜全部化在粥里,就可以享用了。
小贴士