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奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:1.19W
奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图

又是给妈咪的零食（是不是都想要我这样的女儿 不好意思 全球限量版）

用料  

鸡蛋 1个
木糖醇 20克
低筋面粉 50克
脱脂奶粉 10克
橄榄油 5克
牛奶 55克

奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法  

  1. 鸡蛋打到容器里 用勺子舀出蛋黄（手残党建设用大点汤勺 爱 我就是手残党）装鸡蛋打到容器里 用勺子舀出蛋黄

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄里加入除木糖醇以外的所有食材翻拌（后面有翻拌手法）均匀备用

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第3张

  3. 蛋清里加入木糖醇 打到有明显的纹理 提起打蛋器 上面有尖尖但不会滴落

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第4张

  4. 打好后用刮刀刮到面糊里

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第5张

  5. 像这样翻拌

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第6张

  6. 华夫饼机预热一两分钟 用刮刀挑合适的量进去 盖上盖子 定时3-4分钟

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第7张

  7. 开盖 记得中途不要开盖 每次做完一个之后预热两分钟（不要想着快点做完不稍微预热一下机器直接倒面糊进去 你可以试试 时间会花更久 而且还不能做出松松软软的 因为每次用完机器的温度不是最高的 不能让面糊迅速发泡）

    奶香浓郁又松又软华夫饼（木糖醇版）的做法步骤图 第8张

小贴士

切记 中途一定不要开盖 面上会塌陷的
机器空烤时间和烤制时间仅供参考 可以试一个看看自己的机器的时间 记录下来（用手机计时 很方便）
问我为什么只有一个的配方 我试过两个 结果太久消泡了 不松软
还有 我太讨厌洗碗了 这样每次就两个碗一个刮刀 随便洗洗洗就好

Tags：木糖醇 奶香浓郁又松又软华夫饼木糖醇版 浓郁 奶香 华夫
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