冰箱里一堆菜不知道该怎么办？想喝汤又想节省时间？想吃美食又想减肥？想养生又不想太破费？那么，这款低卡珍珠翡翠白玉汤绝对是你的不二之选！
用料
| 后腿肉 | 随意 |
| 豆腐 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 随意 |
| 葱 | 随意 |
| 姜 | 随意 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小青菜 | 随意 |
| 豆芽 | 随意 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
珍珠翡翠白玉汤！一锅乱炖！养生女孩必备！减肥人士最爱！懒人营养汤！的做法
土豆，胡萝卜切小块。
碗内倒入热水，加1小勺盐。
豆腐切0.5厘米片状，放入刚刚备好的热水中。
锅内放一小勺油，放入腌好的肉。
炒香出油后，加入土豆，用炒出的猪油煎土豆。
土豆煎至起壳，加入八角、花椒、葱白、姜片、蒜泥，炒香后再加入胡萝卜块和白萝卜块，炒两分钟左右。
出锅啦✌️(快起锅的时候加入绿叶菜，豆芽等)
是我喜欢的颜色了！尤其喜欢里面的腌猪肉，嚼一口，香香嫩嫩的！
小贴士
1. 任何你喜欢的菜菜，肉肉都可以自由加入，如竹笋，蘑菇等。
2. 后腿肉可以用五花肉代替。
3. 后腿肉需要加入2勺盐，1小勺料酒，提前腌制1小时。
4. 热水泡豆腐可以去掉豆腥味。
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