换了一种虾皮,有点腥,看样子还是光光雪菜与西葫芦来的鲜美。
用料
雪菜西葫芦的做法
准备材料,虾皮用水泡一下。
姜丝先炒一下,随后放入西葫芦翻炒,再加入虾米、辣椒干和雪菜。最后加一小碗水,盖锅烧一会儿。出锅前加盐。
小贴士
1.还是不要放虾米吧。味道更好。2.素菜喜欢用香油,味道和颜色会更棒。