网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 菜品口味 > 蒜香食谱

蒜香黄油虾仁

栏目: 蒜香食谱 / 发布于: / 人气:1.45W
蒜香黄油虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

冰箱里,剩了几只虾,几个蘑菇,一小块南瓜,做个快手菜!
蘑菇不能少,天然的鲜味,其他蔬菜可以替换成西兰花,节瓜,胡萝卜,彩椒等等。只要不是出水太多的蔬菜都可以!

用料  

黄油 2勺
大蒜 半只
虾仁 若干
南瓜 一点点
蘑菇 5-6个
盐和黑胡椒 少许

蒜香黄油虾仁的做法  

  1. 南瓜切片单独炒,不容易烂。炒熟后放碗里备用。

  2. 炒蒜末,到金黄色了,放一大勺黄油,再放蘑菇煸炒。
    蘑菇开始变色出水了,放虾仁,煸炒至虾仁炒熟。期间如果太干,就加一勺黄油,以免粘锅底。最后转小火,放炒熟的南瓜片,盐和黑胡椒,翻几下,就可以出锅啦!