黄油蒜泥虾仁

用料  

黄油蒜泥虾仁的做法  

1. 所有材料备好，蒜磨泥，葱和青椒切碎

2. 橄榄油先下锅，热锅

3. 放入15克黄油，待黄油融化，此时也可加入蒜泥和葱爆香，如果希望黄油的香味为主，蒜和葱也可以后面再加

4. 加入虾仁，先过油稍炸至有些金黄色，然后加剩下的15克黄油，再炸一会，接着倒黄酒，加盐，黑胡椒，姜，葱，青椒，所有调料都加进去

5. 先小火翻拌，拌均煮熟后，大火收汁

6. 收汁后就可以出锅拉！开吃吧！黄油特有的香味十分扑鼻哦！