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小韦家的糖醋荷包蛋

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.33W
小韦家的糖醋荷包蛋的做法步骤图

一道简简单单的糖醋菜

用料  

鸡蛋 五六个
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1勺
葱花 20克
淀粉 2勺

小韦家的糖醋荷包蛋的做法  

  1. 首先呢我们先煎鸡蛋，煎至两面金黄 不要煎过头，保持外面金黄里面留心，喜欢全熟的可以煎透点，把鸡蛋盛出来，不要洗锅头

    小韦家的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张

  2. 然后呢 碗里放一些水，把糖 醋 生抽 放到一个碗里面 搅一搅，放进刚刚煎蛋的锅里面，开大火把味道烹出来后，放入鸡蛋煮开

    小韦家的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张

  3. 把淀粉放入碗里接一些水，把淀粉和水活开，淀粉不要多 勾芡稀一些，打开锅盖 开大火把淀粉水放进去，看汤汁粘稠后关火 盛出来把汤淋到鸡蛋上，再把小葱花洒到上面，大功完成了

    小韦家的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

就是煎鸡蛋的时候注意不要被油溅到哦

Tags：韦家 荷包蛋 糖醋
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