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达酷客之糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:3.16W
达酷客之糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肋排(切3CM长) 500克
香醋 10克
冰糖 40克
老抽 5克
生抽 35克
姜丝 5克
20克
啤酒 180克
食用油 25克

达酷客之糖醋排骨的做法  

  1. 洗水:
    架上网锅,放入肋排和1300克水

    设置5分钟50度7速洗肉

  2. 程序结束,捞出洗净沥干备用

  3. 装上搅拌桨,放入油、葱白、姜丝

    设置3分钟120度3速热油爆香

  4. 放入备用的排骨、料酒

    设置2分钟140度2速

  5. 放入啤酒、生抽、老抽、冰糖粉(白砂糖亦可)

    设置30分钟120度2速

  6. 放入香醋,出锅享用!

    设置10秒S档

小贴士

肋排不要切太长哦3-4cm左右哦