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糖醋荷包蛋。（番茄酱版）

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.18W
糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图

鸡蛋换个吃饭宝宝会更爱哟，超简单不需要任何厨艺也能掌握的一道简单菜，这个糖醋版的适合12个月以上对食材不过敏的宝宝。

用料  

鸡蛋 2个
萌天天番茄酱 1袋
萌天天辅食油 适量
萌天天低钠酱油 1勺
玉米淀粉 1勺
自然集香菇粉 适量

糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法  

  1. 简单的食材准备。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第2张

  2. 碗中放入适量清水，打入鸡蛋，上锅蒸10分钟，闷五分钟。（蒸煮碗内放入萌天天胚芽米一起蒸煮。）

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第3张

  3. 番茄酱低钠酱油玉米淀粉调个酱汁。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第4张

  4. 酱汁里面记得放点香菇粉，味道更鲜。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第5张

  5. 蒸碗中水倒掉，用铲子轻轻刮一下，就可以得到一个完整的荷包蛋。。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第6张

  6. 起锅烧油。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第7张

  7. 倒入酱汁和鸡蛋一起闷煮收汁。

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第8张

  8. 百乐思模具里面放一点萌天天美味版肉松，然后倒入米饭整理成型。（没有肉松也可以不放。）

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第9张

  9. 卡通饭团搭配高颜值糖醋鸡蛋，今日份的满足…

    糖醋荷包蛋。（番茄酱版）的做法步骤图 第10张

小贴士

蒸荷包蛋的步骤不要错，一定先放水，然后打入鸡蛋，这样鸡蛋不会粘在碗内壁。
鸡蛋蒸十分钟闷五分钟定型就行了，后面回锅还需要煮一会，不会夹生。
酱汁汤汁可以稍微多一丢丢，煮的时间久比较入味。

Tags：荷包蛋 番茄酱 糖醋
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