《糖醋荷包蛋》

#两大一小，每餐吃好#
#两大一小的小家庭,每日下厨，每餐吃好#

找到一个超级好吃蛋的做法，
以往煎荷包蛋，只加点点酱油，
这次，味道调重了，是糖醋味，
更好吃了，值得天天做的蛋。

用料  

《糖醋荷包蛋》的做法  

1. 准备调料，蒜压碎，加入酱油、醋、白糖，拌均匀；

2. 锅中放底油，热油后，中小火，打入鸡蛋；

3. 煎成自己喜欢的样子。煎的时候，我喜欢把蛋白掀起来，包住蛋黄；

4. 加入调料，可以再加点点清水，再煎1分钟左右，中间翻个面。起锅，撒上葱花。