网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 菜品口味 > 糖醋食谱

番茄糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.33W
番茄糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

女儿三岁那年做过一次苹果糖醋排骨,那时候煎燋了,女儿不喜欢,时隔五年,女儿八岁,才发现她每次有糖醋排骨的餐桌上,必光盘行动!于是,重拾心情,决定再做一次!

用料  

排骨 500克
5片
白糖 先放5勺
蒜头 3瓣
酱油 2勺
玉米粉 适量
番茄 3个

番茄糖醋排骨的做法  

  1. 排骨先飞水沥干,用玉米粉、姜片捞匀

    番茄糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把捞匀的排骨放进有油的锅里煎至两面金黄色,再放两片姜,蒜,中火爆炒出香味

    番茄糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把事先切好的番茄放进金黄的排骨里,煮至出水,再放白糖、酱油,翻炒几下再倒入清水刚浸没排骨

    番茄糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 先试味,不够甜的加些白糖,不够酸加番茄,不够咸加点盐,味道自己尝试适中为止,中火煮至水快干,就可以上锅了!

    番茄糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

糖先不要放太多,放多了,后面就没法补救了!