❤️酱汁豆腐：糖醋味‼️

用料  

❤️酱汁豆腐：糖醋味‼️的做法  

1. 豆腐切成0.5cm左右厚度的小块

2. 打个鸡蛋，把豆腐块沾满蛋液，然后开最小火开始煎

3. 煎成上面那种虎皮出现就可以了

4. 煎好的豆腐块装出来放一边

5. 锅内再加点油，放入蒜末和大葱末

6. 放一勺郫县豆瓣酱炒出红油

7. 加一小碗水，加盐，一勺醋，一勺生抽，三小勺白糖调成酱汁

8. 豆腐回锅，每一块都沾满酱汁

9. 这个时候就把豆腐可以乘出来了，锅内剩下的酱汁，加点水淀粉，勾芡，然后淋到盘子里

10. 把勾好芡的酱汁倒上去，然后撒点葱花

11. 豆腐沾满酱汁超好吃