海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子

用海天糖醋汁做一道好吃下饭的糖醋豆腐丸子吧^^

用料  

海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子的做法  

1. 豆腐抓碎
   我用的是普通豆腐 没有卤水味道的那种

2. 打一个鸡蛋进去 抓匀

3. 切一点小葱 放进去

4. 加盐和白胡椒粉
   盐的用量如图 因为最后还要裹糖醋汁 所以盐加的不多
   白胡椒粉用量基本上就是小半勺 胡椒粉瓶子洒一两下的量

5. 倒入面粉 一起抓匀

6. 加入鸡汁 再抓匀
   鸡汁可以提供一点咸味和鲜味

7. 用勺子盘成丸子（我盘的好丑）
   锅烧热加油 中小火下锅炸至金黄后捞出

8. 这是海天糖醋汁 一包是80克 做这些量正好

9. 糖醋汁倒进锅中 开小火 热至冒小泡泡

10. 倒入炸好的丸子 翻炒至均匀裹上糖醋汁

11. 洒一些白芝麻增香 开吃

12. 看着很像糖醋肉 吃着香香酸酸甜甜 很下饭哦

小贴士

配料表是2-3人吃一顿的量 我跟我老公吃了一顿还剩下几只嘻嘻
偶尔偷个懒用现成的糖醋汁做饭也蛮好的
出餐很快 也不需要额外制作酱汁
之前我自己也做过几次糖醋汁 但总是达不到我想要的状态
配菜做的很好但是糖醋汁的味道不好 这种感觉好难过嘤嘤
用成品糖醋汁就没有这种顾虑 怎么做都会好吃
如果大家有好的建议欢迎交流^^