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鸡汤豆腐烩青椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W

用料  

鸡汤
油豆腐
青椒

鸡汤豆腐烩青椒的做法  

  1. 起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放入油豆腐略炒一下,添入没过豆腐的鸡汤,调入适量的盐,转小火炖上10分钟

  2. 10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了

小贴士

1、如果没有油豆腐,可以用豆腐泡代替。还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄,就是自己做的油豆腐。
2、如果没有鸡汤,那么可以用鸡精或鸡粉调个汤,但是味道肯定要差一些!