连着几天都吃不腻的鱼香煎蛋，其实特别简单。
用料
鱼香煎蛋的做法
鸡蛋分别煎好盛出，锅中留余油少许，放入姜末蒜末煸香，放入兑好的料汁（白砂糖一汤匙、香醋1.5汤匙、耗油小半汤匙、生抽1.5汤匙），料汁大概三秒钟就起泡了，迅速放入煎好的鸡蛋，两面翻面，待料汁均匀裹住鸡蛋，关火）撒上葱花。
注：料汁根据个人口味不同，可做适当调整
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