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鱼香肉丝（免辣版）

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:2.07W
鱼香肉丝（免辣版）的做法步骤图

健忘，简单的记录个人尝试过的菜品，并非教材

用料  

瘦肉 克
胡萝卜 勺
木耳 朵
青椒 勺
蛋清 根
葱姜蒜沫 根
白糖 克
料酒 勺
盐 克
醋 勺
水淀粉 克
胡椒粉
豆瓣酱
酱油 勺

鱼香肉丝（免辣版）的做法  

  1. 1瘦肉切丝，洗净，用胡椒粉，料酒，盐，蛋清抓匀，再放淀粉继续抓匀，腌制十分
    钟（可以放少许白糖提鲜）
    2葱姜蒜切沫，胡萝卜🥕，青椒，木耳切丝，小碗备料，生抽，糖，香醋，酱油，料酒，淀粉，加少量清水
    3热油，先把肉炒好，乘出备用
    4热油，胡萝卜先下锅，炒熟，放旁边，放葱姜蒜沫，豆瓣酱一大勺，少量多次添水，青椒木耳倒入锅中翻炒，倒备料，出锅
    （豆瓣酱发咸，可以不放盐）

    鱼香肉丝（免辣版）的做法步骤图 第2张
Tags：免辣版 鱼香肉丝免辣版 鱼香肉丝
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