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鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.12K
鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图

用料  

素肉丝(面筋丝) 300克
青椒、胡萝卜、蒜末 少许
鱼香料汁:
生抽、耗油 各10克
米醋 30克
8克
辣酱(可不放) 3克
2克
淀粉 4克

鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法  

  1. 素肉丝焯水、沥干水份;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第2张
  2. 沥干水份的素肉丝放入炒锅,加少许食用油和一点点老抽拌匀;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第3张
  3. 放入空气炸锅用180℃烤10分钟;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第4张
  4. 切点青椒丝、胡萝卜丝和蒜末;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第5张
  5. 调碗鱼香料汁;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第6张
  6. 煸炒胡萝卜丝和青椒丝,盛出;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第7张
  7. 煸香蒜末;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第8张
  8. 加入空气炸锅烤好的素肉丝翻炒,把调好的鱼香料汁倒入翻炒均匀,最后把胡萝卜丝和青椒丝放入,炒匀盛出;

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第9张
  9. 鱼香素肉丝😁

    鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法步骤图 第10张
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