用料
鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法
素肉丝焯水、沥干水份;
沥干水份的素肉丝放入炒锅,加少许食用油和一点点老抽拌匀;
放入空气炸锅用180℃烤10分钟;
切点青椒丝、胡萝卜丝和蒜末;
调碗鱼香料汁;
煸炒胡萝卜丝和青椒丝,盛出;
煸香蒜末;
加入空气炸锅烤好的素肉丝翻炒,把调好的鱼香料汁倒入翻炒均匀,最后把胡萝卜丝和青椒丝放入,炒匀盛出;
鱼香素肉丝😁