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免油炸美味孜然排骨

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:2.73W
免油炸美味孜然排骨的做法步骤图

取材容易，简单操作，随时可以做，一次性可满足蒜香，红烧，孜然，焖烧4个愿望

用料  

精品肋排骨 500克
孜然粉 适量
生蒜沫 一汤匙
姜沫 半汤匙
盐（少放） 一点点
五香粉，生粉 适量
生抽、老抽、蚝油、料洒、白糖 各半小汤匙
新鲜金不换 3枝

免油炸美味孜然排骨的做法  

  1. 排骨切成烤羊排形块，洗干净后放入冷水中浸泡10分钟左右，捞出沥干用厨房纸吸干水份，加入所有调味料混合拌匀腌制半小时左右。

    免油炸美味孜然排骨的做法步骤图 第2张

  2. 用平底锅起油锅把俺制好的排骨慢火煎熟（记得要多翻，确保受热均匀）后，上剐放上铺满金不换的碟子洒上孜然粉和白芝麻，排骨吸收金不换的香味后即成一道风味独特的美味！

    免油炸美味孜然排骨的做法步骤图 第3张
Tags：排骨 美味 孜然 油炸
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