超简单，20分钟就可以连饭带菜搞定明天的上班午餐便当╮(╯▽╰)╭
用料
| 猪肉碎 | 2/3个拳头那么大一坨 |
| 西红柿 | 一个 |
| 草菇（白蘑菇） | 两个 |
| 姜 | 5薄片 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 鸡精 |
上班便当：茄汁肉碎烧白蘑菇娃娃菜的做法
倒油热锅，油热了加姜片
感觉姜被热油爆出香味
迅速倒下肉碎
翻遍，肉碎变白
果断捞起备用（手要快，不然肉会老容易糊）
肉碎已被捞起了（姜片原地待命）
放西红柿和草菇，西红柿易熟草菇难熟所以草菇切小丁（姜片有为草菇提鲜的作用）
加饭店那种米饭小碗的半碗水，中火加热至汤汁咕嘟咕嘟
加酱油
然后再加娃娃菜（很易熟，因此要等草菇熟了再放娃娃菜）
加醋（醋在放娃娃菜之后，有醋溜口感）
再加最开始炒好的猪肉进去继续闷一会汤汁
等到汤汁粘稠就可以出锅了┌(^O^)┘
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