吃了两天杂粮,用了玉米替代下主食,又怕热量高,玉米就用土玉米那种硬玉米,自己剥出来的,加了芝士,微波炉打一下,满满的开心!
用料
水果 | 适量 |
鸡胸肉 | 半块 |
蔬菜 | 适量 |
玉米 | 一小根 |
胡萝卜 | 2片 |
马苏里拉奶酪 | 一小片 |
充满安慰的🍱7.26的做法
前一天晚上剥好玉米。
玉米煮熟后,放凉,放的越久,越好剥,是那种土玉米,口感扎实,没超市买的甜玉米粒那么甜那么高水分。
做主食很合适。
鸡胸肉事先腌制好,半茶匙橄榄油煎熟,其实油太少没什么用,主要靠不粘锅烤熟,所以有些地方黑一点,个人喜欢带焦口感,看个人了,熟了就可以了。
熟后放置厨房纸上吸去多余水分和油脂,油脂很少,大多是水分。
水果层,就放自己一个的水果就好,这里还加了一颗小番茄增色。火龙果小半个,但饭盒还是放不下,这样的饭盒很能控制食量。
水果层下午大概4点左右吃,所以很丰富。
马苏里拉奶酪一小片
即使是从冷冻室拿出来的,还是太软,没法擦丝,用刀切成条也是可以的。
铺在玉米胡萝卜丁上就可以了。
完成!
小贴士
除了鸡胸肉里有生抽带来的盐分,其他菜里并没有盐或其他调料