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年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:5.09K
年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图

皮脆肉嫩，年夜饭必备

用料  

鸡腿 3只
姜 3片
料酒 1勺
葱花 1勺
蒜末 3瓣
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
花椒油 1勺
香菜 2根

年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法  

  1. 鸡腿加姜片

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第2张

  2. 一勺料酒

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第3张

  3. 下锅煮15分钟

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第4张

  4. 捞出过冰水

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第5张

  5. 切块

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第6张

  6. 葱花➕蒜末➕辣椒粉➕芝麻淋上热油逼出香味，再加两勺生抽➕两勺米醋➕一勺蚝油➕一小勺糖➕一勺花椒油搅拌均匀

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第7张

  7. 淋入酱汁，撒上香菜

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第8张

  8. 巨嫩

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第9张

  9. 年夜饭必备

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第10张

  10. 一口一口停不下来

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第11张

  11. 绝了

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第12张

  12. 好吃哭

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第13张

  13. 做起来

    年夜饭必备十五分钟搞定椒麻口水鸡的做法步骤图 第14张

小贴士

过冰水，鸡肉表面迅速收缩，吃起来表皮更脆嫩

Tags：口水鸡 十五分钟 年夜饭
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