我们本来计划要回广东过年,疫情导致我们留在福建,第一次和公公婆婆一起过年,我早早提议2021的年夜饭由我单独来完成。从两天前的菜单拟定,到年29的采购,再到年三十早上九点多开始制作,老公积极参与,公公婆婆的温暖关怀,让我一点儿也不觉得累。第一次单独做年夜饭,耗费时间较长,以后会越来越好。
用料
一个人完成的2021年夜饭的做法
菜单
鲍鱼花螺焖鸡
捞汁小海鲜
金汤牛蛙
蒜蓉粉丝蒸虾
清蒸鲈鱼
泰式菠萝炒饭
酱汁豆腐
炸小酥肉+藕片
荷塘小炒
缤纷水果茶