宿舍版，野餐三明治

两种三明治做法

宿舍小功率的煮面的锅就可以

不过我用的是多功能的700w的锅煎炒烹炸都可以。😊

用料  

宿舍版，野餐三明治的做法  

1. 首先是日式鸡蛋三明治
   鸡蛋煮熟10分钟
   煮熟的鸡蛋用叉子(勺子也可以)捣碎
   加入沙拉酱(丘比普通就可以)
   加适量的糖少量多次(尝一尝)
   充分拌匀(比果酱要稠一些)
   将鸡蛋酱抹在土司上即可
   最后将土司的四个边切掉
   切成你想要的样子
   (我切成四个小正方形)
   香甜松软的鸡蛋三明治就做好了😍
   

2. 厚三明治做法，
   
   第一层：包菜/西生菜，我用的是包菜
   包菜切成细丝(切的小一些)
   沙拉酱(芝麻焙煎酱/千岛酱)拌匀让每个菜都粘上酱。
   

3. 第二层，生鸡蛋(人数定)
   加盐、黑胡椒、牛奶(蛋液2/1)、搅匀
   锅烧热放油将蛋液倒入锅中，小火不要翻动稍微凝固一点就可以翻动了
   所有凝固就可以出锅了(这种鸡蛋很嫩)
   宿舍里锅不能炒蛋的话白煮蛋切片也行
   
   

4. 香肠裹蛋液煎一下好吃不煎也没关系
   美式火腿就不用煎
   一层铺上包菜(多铺垫)中间厚两边薄
   吐司抹上酱(千岛酱)
   加一层香肠/火腿/两种都加
   (多加一点吃起来超满足)
   香肠上面再铺一层蛋
   用保鲜膜包住(包紧点)
   用刀在中间横着切一刀
   下面那层保鲜膜不用切断(对折）

小贴士

保鲜膜包紧点，这样好切(不破坏形状)
鸡蛋三明治也可以做成咸的加点火腿碎把糖换成盐(少量)少加点尝一尝