1、将蛋清蛋黄分离。
2、打发蛋清,期中分三次加入白糖。我他妈打了块1个小时也没发。
3、蛋黄中加入食用油、面粉、牛奶、搅拌均匀。
4、将打好的蛋清放入蛋黄中搅拌均匀。
5、在电饭煲中刷一层油。放入电饭煲。我选的蒸煮30分钟。好了以后闷了会。
(虽然蛋清没打发,但是还是成功了。
这次可能是蛋清蛋黄没分好。所以导致没有打发。还有就是打发好了,可能要把打发好的蛋清当一会。)
用料
面粉 | 1杯 |
牛奶 | 半杯 |
鸡蛋 | 5个 |
糖 | 3分之1杯 |
食用油 | 3分之1杯 |
宿舍电饭煲面包蛋糕的做法
1、分离蛋清蛋黄
自制打发器
拼命搅拌
蛋黄中放入食用油,奶,面粉,搅拌。再将打发好的蛋清加入期中一起搅拌。
电饭煲刷油,蒸30分钟
出锅
当当