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解决剩饭-春笋瘦肉热饭

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:8.86K
解决剩饭-春笋瘦肉热饭的做法步骤图

一个人吃饭，电饭煲太大，米饭一人不好煮，经常都会煮多，这次吃的时候冰箱的只有春笋了，于是和瘦肉一起做了饭。

用料  

春笋 3根
剩饭 1碗
青椒 1个
瘦肉 1块
大蒜 1瓣
剁辣椒 少许
老抽 少许
盐 少许
鸡精 几颗

解决剩饭-春笋瘦肉热饭的做法  

  1. 忘记拍过程图了，只有成品。肉切条，笋切条。大蒜随便切。青椒切小块。

    解决剩饭-春笋瘦肉热饭的做法步骤图 第2张

  2. 热油，下肉丝，翻炒到有点焦后放大蒜、老抽，继续翻炒一下，然后放笋，加适量盐，翻炒一会后放入青椒，放几粒鸡精。翻炒均匀后，倒入一点点热水烧开。电饭煲将剩饭打散，锅内菜全部倒入，盖上，按热饭功能。

    解决剩饭-春笋瘦肉热饭的做法步骤图 第3张

  3. 热饭完成，打开锅盖，拌入少许老妈做的剁辣椒，装碗开吃。

    解决剩饭-春笋瘦肉热饭的做法步骤图 第4张
Tags：瘦肉 春笋 剩饭 热饭
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