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味道味道不比外面差的披萨

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.15W
味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图

我原本不喜欢吃披萨，儿子想吃就在这个APP里参考了冬之屋的方法，做了这个披萨味道真的很棒，披萨饼和披萨酱都是自己做的

用料  

高筋粉（披萨饼） 160克
低筋粉（披萨饼） 40克
黄油（披萨饼） 20克
水（披萨饼） 105克
盐（披萨饼） 1克
白糖（披萨饼） 20克
番茄（披萨酱） 适量
洋葱（披萨酱） 适量
猪肉（披萨酱） 适量
蒜末（披萨酱） 1勺
黑胡椒粉（披萨酱） 2克勺
番茄酱（披萨酱） 用来调色看情况加
生抽（披萨酱） 1勺
蚝油（披萨酱） 2勺
芝士片 看个人喜好加
培根 3片
虾仁 适量
豌豆 适量
玉米粒 适量
红萝卜粒 三分之一根

味道味道不比外面差的披萨的做法  

  1. 剁蒜末

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第2张

  2. 剁番茄粒

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第3张

  3. 手动揉面团，把盐、糖、面粉、水（预留10看情况加）放盆里用筷子搅成絮状，然后揉成光滑面团，再把黄油切小块，一次一小块加进去揉面团，直到加完黄油，面团出膜了，揉成光滑面团放烤箱发酵至2倍大（趁发酵时间做披萨酱），排气压开成图片形状，边缘厚里面薄，然后均匀插些小孔

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第4张

  4. 涂一层披萨酱，撒上一层芝士碎

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第5张

  5. 均匀铺上切小片的培根

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第6张

  6. 再铺上处理好的虾仁，再铺上一层芝士碎

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第7张

  7. 然后铺上焯过水的蔬菜粒，最后再铺一层芝士碎，这层可以多放一点芝士碎

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱提前预热，然后上下火210度烤15分钟，就可以享受美味了

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第9张

  9. 这是来不及拍照被儿子吃了一小块，味道真不错哦

    味道味道不比外面差的披萨的做法步骤图 第10张

小贴士

自己做的干净卫生吃的放心😊

Tags：披萨
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