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油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图

用料  

大虾 450g（12只）
葱 适量
姜 8片
蒜 4瓣
生抽 3勺
糖 4勺
盐 适量（4分之一勺）
白酒 2勺

油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法  

  1. 第1⃣️步：将大虾处理干净，去掉虾线，清洗干净，沥干水分。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第2张

  2. 第2⃣️步：葱姜蒜切好备用。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第3张

  3. 第3⃣️步：锅中放油，油温烧至8成热。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第4张

  4. 第4⃣️步：放入大虾，中小火煎，不要翻面，待一面煎好后再翻面。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第5张

  5. 第5⃣️步：翻面，放入姜片，继续煎大虾，慢慢会发现油会变成红色，说明虾头里的油煎出来了。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第6张

  6. 这个是接下来我放糖和生抽的勺子，宜家的那种勺子，给大家做个参考。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第7张

  7. 第6⃣️步：放入三勺生抽，四勺糖，两勺白酒，一小勺盐（盐的勺子是另外的小勺，就是普通的盐罐里自带的勺子哦），葱，蒜，进行煸炒。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第8张

  8. 第7⃣️步：放入小半碗水，中小火，让汤汁完全吸收至虾🦐里。

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第9张

  9. 第8⃣️步：汤汁完全吸收后，出锅，美味的油焖大虾🦐做好啦～快来试试吧^_^，虾的种类不限～

    油焖大虾（美味简单）不输外面的味道哦～的做法步骤图 第10张
Tags：大虾 美味 不输 油焖
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