第一次知道德式布丁塔的同学可能心里都会想“这不就是加高版的蛋挞吗？我会做啊，没啥好学的。”但其实不是哦，它跟传统的蛋挞区别在于德式布丁塔用的是曲奇饼干的塔皮。操作难度不高，但还是要认真看食谱滴~✨
今天这款树莓德式布丁塔颜值巨高，非常适合私房和网红风甜品店哦
用料
| 塔皮 | |
| 软化的黄油 | 50g |
| 糖粉 | 40g |
| 全蛋 | 40g |
| 低粉 | 150g |
| 塔液 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 砂糖 | 30g |
| 奶油 | 50g |
| 牛奶 | 80g |
| 炼乳 | 7g |
| 装饰 | |
| 樱花味奥利奥饼干 | 一盒 |
| 树莓 | 适量 |
不吃后悔！外酥里嫩的树莓德式布丁塔！的做法
将软化的黄油、糖粉、全蛋一起搅拌均匀
加入低粉办成面团
放入纸杯，沿着杯壁捏出塔皮
将鸡蛋、砂糖、奶油、牛奶、炼乳一起搅拌均匀过滤一遍
倒入塔壳中放入烤箱，上下火190度烘烤35分钟
布丁塔出炉后在顶部塔皮边缘挤上一圈透明果膏，均匀沾上粉色奥利奥饼干碎屑或者粉色蛋糕碎屑，最后在中间放上一个新鲜树莓，树莓德式布丁塔就做好啦~
小贴士
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