容易水肿的我经常在早晨来一杯黑咖啡，一杯下去立刻启动身体循环还能提神醒脑，仿佛打开了激活全身机能的开关，真的是别的饮品无法替代的存在。来自越南的G7美式萃取黑咖啡0脂肪、0蔗糖、0植脂末，是我首选的速溶咖啡。G7美食萃取黑咖啡，严选高品质咖啡豆，利用纳米技术超微研磨，冲出来的咖啡特别香醇，苦中带有甘甜，做了这款高人气荷包蛋咖啡，再搭配上清爽低脂的越南春卷，在家能就享用到高颜值网红轻食套餐，真的值得一试！
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用料
| 荷包蛋咖啡 | |
| G7美式萃取黑咖啡 | 1包 |
| 90℃热水 | 60ml |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 80g |
| 细砂糖 | 8g |
| 冰块 | 8～10块 |
| 可可粉 | 1茶匙 |
| 芒果果泥 | 1茶匙 |
| 越南春卷薄荷叶 适量（可选） | |
| 越南春卷皮 | 几张 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 虾仁 | 十几只 |
| 沙拉菜叶 | 适量 |
| 小米辣 | 1～2个 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 香菜 | 适量 |
| 鱼露 | 2汤匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 柠檬汁或青柠汁（可选） | 几滴 |
可可爱爱荷包蛋咖啡+越南特色低脂春卷的做法
准备所有材料，芒果去皮后将果肉打成果泥；
将G7美式萃取黑咖啡到入杯中，加入热水，不需要怎么搅拌就很快溶化啦！放至室温后放入冰箱冷藏；
咖啡的香气蔓延到整个屋子，我没忍住偷偷先尝了一口，先开始是苦，但是喝下去之后是有回甘的，真的不错～
冷藏的淡奶油中加入细砂糖搅打至有纹路的状态即可停止，不要过度打发；
杯子中加入冰块，倒入牛奶，缓缓加入冷藏的咖啡；
再舀上2大勺（1勺大概15ml）淡奶油后抹匀，筛上一层可可粉；
将剩下的淡奶油装入裱花袋挤在上面形成蛋白的样子，在蛋白中间挤上一小团芒果泥做成蛋黄就伪装ok了~！
黄瓜和胡萝卜切成细条，虾仁焯水煮熟后捞起，混合蘸料备用，准备一盘温水；
春卷皮只需沾5～10秒湿了就行，不需要泡，然后放上生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝，最上面整齐码好虾；
先卷起靠近自己的一端，包裹住内馅，左右两边往内折，从下到上卷起，完成！
搭配上荷包蛋咖啡，就可以享用到高颜值网红轻食套餐啦~
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