黑米红枣发糕

早餐美食

用料  

黑米红枣发糕的做法  

1. 白面200克。

2. 紫米面50克。

3. 白糖40克。

4. 泡打粉2克。

5. 酵母3克

6. 温水200克。

7. 温水加酵母。

8. 白面，白糖，泡打粉，紫米面，一个鸡蛋混在一起。

9. 把温水酵母加入上面的混合物中。

10. 揉好的面放入盘中，上面放入泡好的去核的枣。

11. 放入蒸锅。

12. 醒发30分钟。

13. 大火烧开水蒸40分钟。

小贴士

温水加酵母，面会发的快，又好。醒发面的时间可以根据自己决定。