以前都是妈妈爸爸给我做早餐 空闲了也给他们做一顿吧
用料
| 西红柿 | 半个 |
| 芝士 | 1片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生菜叶 | 4片 |
| 饼 | 2张 |
| 希腊酸奶 | 100g |
| 黄瓜 | 一小节 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 盐 胡椒粉 | 一小撮 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 牛奶 | 两勺 |
| 混合香料 | 少许 |
中式墨西哥卷饼taco🌮的做法
大部分食材
蛋液中加入牛奶 翻炒的过程中加入芝士
倒油 炒蛋
制作希腊酸奶酱
加入香料
煎香肠
热一下
切片
摆上酱
摆上香肠
Done ~
给妈妈做一顿早餐🌮
简单易上手 切一切 拌一拌 再把它们组装起来
再搭配杏仁奶 牛奶
饱腹感 口感 颜值都在这一个taco 里😊
用的饼不是专门的墨西哥卷饼 是妈妈自己做的
1️⃣鸡蛋液里加入少许的牛奶 我是在翻炒的过程中加入的芝士片
2️⃣制作酱汁 希腊酸奶酱 选择厚重一点的酸奶 加入黄瓜碎 蒜末(一瓣蒜)一点点盐一点点胡椒粉一点点橄榄油 再用上我单身19年的手速 疯狂搅拌
3️⃣我们的重头戏煎香肠 我没有事先放油 因为这款美式香肠出油率很高 但是口感很好 纯肉 没有淀粉 可在香肠上划点口子 为什么要划扣子呢？我也不是很清楚[吧唧R]
4️⃣饼可以再用平底锅加热一下 接着把酱料 配菜随意的组合 可以在炒蛋上再加上一点番茄酱
5️⃣长开你的嘴 大口咀嚼吧[偷笑R]
小贴士
用心🌮
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