喜欢玉米面的醇香,这款煎饼操作简单,好吃健康,最重要的是宝宝喜欢。宝妈们可以做起来
用料
鸡蛋1 | 个 |
面粉 | 1碗 |
玉米面 | 1碗 |
食盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
卷饼菜(看自己喜好,我配的土豆丝,香肠条,小葱,白菜心,甜面酱) |
家常玉米煎饼的做法
将面粉,玉米粉,鸡蛋放入盆中
加入清水搅拌至糊状,类似酸奶的稠度就可以啦,烙出的煎饼薄薄的。
电饼铛加热,并刷一薄层玉米油,将面糊放入电饼铛,用木铲迅速抹匀。(烙几张饼刷一次油就可以)
抹开动作要快,轻
香甜的玉米煎饼做好啦。配上卷饼菜可以享用喽
配菜随意搭
好啦,开吃吧(^_^)
小贴士
喜欢吃酸煎饼的小伙伴,可以前一晚和好面糊,第二天早上放少量面碱,会更加好吃劲道。