「行者奶爸」宝宝辅食握的饭团，勾起宝宝食欲

宝宝吃饭是很多宝爸宝妈比较头疼的问题，奶爸和宝妈一直在养成宝宝自己吃饭的习惯，奶爸家的宝宝第一次自己吃饭是在11个月的时候，当时吃得满脸满手都是饭粒，后面基本上都是靠宝宝自己吃为主，比较少会喂宝宝吃了。尽管这样，进入夏天以后，由于天气原因，宝宝的食欲还是下降了不少，今天奶爸想起了之前某快餐里卖过的早餐握的饭团很好吃，咱们自己动手给宝宝做个吃吃。

用料  

「行者奶爸」宝宝辅食握的饭团，勾起宝宝食欲的做法  

1. 桌面上铺层保鲜膜，米饭平铺压实
   
   米饭最好选粘性比较大些的米来做，更容易成团。粘性大的米饭在平铺时很容易粘饭勺，准备好一碗凉开水，压一会沾一下凉开水，这样就不容易粘了。

2. 海苔剪成碎粒撒在米饭上
   
   海苔很多宝宝都喜欢吃，今天做的这个用一张寿司海苔片就够了，如果没有寿司海苔片，用平时能买到的小片海苔也行，就是后面用到整片海苔包成饭团时相对困难一点，将海苔根据想要的大小横向纵向各剪几刀剪成碎粒。海苔也可以用熟芝麻代替，买的是生芝麻的话用小火不断翻炒出香味就熟了，家里有烤箱的用120度左右温度烤几分钟基本就OK。

3. 米饭上铺层保鲜膜，将米饭翻转过来
   
   米饭翻转过程最好用两片寿司帘，两片寿司帘垂直放置，顺着一个方向的在翻的时候比较软。如果没寿司帘的可以用两个硬点的纸板垫在保鲜膜下面。上一步撒的海苔碎那一面最后成型时是在外面，也可以先将海苔碎剪到时保鲜膜上再盖压米饭，只是有海苔碎后，米饭和保鲜膜之间的粘性下降，更容易粘到饭勺上。

4. 在翻过来的米饭表面撒层海苔碎，铺上肉松
   
   肉松尽量平铺中间的一块区域，上下左右各留2cm左右。

5. 盖上小片海苔，炒好的毛豆玉米胡萝卜铺到海苔上
   
   一般手握饭团里面放的都是条形蔬菜和肉类，条形的好包一些，而且不一定要有到海苔片。今天奶爸用的家里现成的的几种蔬菜，都是颗粒状的，颗粒状的蔬菜和肉类在包的时候容易散，建议用一片海苔将这些颗粒包起来就容易包了。颗粒状的蔬菜和肉类加点盐炒熟或煮熟都行，这些菜不太适合太小的宝宝吃。

6. 借助保鲜膜将米饭卷成饭团，并把两边压实
   
   颗粒状食物放在开始卷的一侧，不要贪心放太多以免包好后容易散，只要放一长条平铺好就行。慢慢卷慢慢收紧，没收紧容易散哦。全部卷好后用保鲜膜将两端像包糖果一样收紧，并尽量将饭团压紧。

7. 用寿司帘再次卷紧并压实两边，包上油纸握着吃或切开享用
   
   用颗粒食物一定尽量压紧才行，最后再用寿司帘卷起来尽量收紧，再用擀面杖把两端尽量压紧。

8. 宝宝对所有食材不过敏才能吃哦，没吃过的从少量开始，没不良反应才能增加。做过的记得交作业哦，关注“行者奶爸”微信公众号，让我们一起分享更多美食。

小贴士

今天做的这个握的饭团家里宝宝一口气就吃完了，里面颗粒比较适合稍大些的宝宝，如果要给1岁左右宝宝吃可以切成小片，类似寿司的样子，宝宝吃的时候也要小心呛着，宝宝咬得动的话也可以把里面的食物换成条形的，条形的里面可以不用海苔。海苔湿后韧性较强，如果觉得宝宝咬不动，可以用叉子将海苔上扎些孔，这样就容易咬断了。

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