秋天,太合适做水果干的季节
各种应季水果买多了吃不完都可以烤
我做了柠檬、西柚、橙子
其实苹果、菠萝、草莓、无花果…都可以
烤好的水果干用密封罐装起来
装饰蛋糕,泡水果茶真的是颜值担当
制作也特别简单
水果洗干净切薄片
放烤箱60度左右烤大概10个小时
烘烤时间根据水果厚薄缩短或者延长
烤箱实测温度不要超过100度
温度太高水果干会变色
🍊类的水果干做香薰蜡烛也不错
大家快快都做起来🎉
用料
各种水果 | 几只 |
秋天,我们一起来烤水果干的做法
清洗水果
水果表面用盐揉搓一下去掉水果表面的蜡
水果切薄片
平放在铺油纸的烤网上
入烤箱中层,上下火60度10个小时(我用的柏翠5400烤箱5风干模式10个小时)
烤好的样子
可以放密封罐保存
小贴士
烤箱温度一定不能超过100度防止水果片烤好变色