榴莲有股奶香气，营养价值十分丰富。其名称的由来与我国古代航海家郑和有关。当年郑和到南洋后见到此果奇特，一尝更觉果味鲜美，令人神魂颠倒，流连忘返，便取其名为“流连”。后来植物学家取其音改写为“榴莲”。现已入秋，气候不燥热，可用榴莲肉煲鸡。为避免燥热，宜用母鸡。此汤香润鲜美且补益脾胃，可谓秋日居家靓汤。
榴莲味道独特，具有“水果之王”的美称，常食可有健脾补气、补肾壮阳、改善腹部寒凉等功效。男性大多不喜欢吃水果，所以可用榴莲壳熬汤补身。
用料
| 榴莲肉 | 1块 |
| 榴莲壳 | 50克 |
| 老母鸡 | 半只 |
榴莲煲鸡汤，男人补肾，女人治痛经的做法
取出榴莲果肉.
把白色的囊切成小块.
老母鸡焯水，一定要买老母鸡.香
隔水炖3小时.早起就可以喝啦.超级香，汤还甜.记得不要贪杯哦.榴莲易上火，搭配这个季节的山竹一起吃吧！
小贴士
挑选榴莲：
1听声音.闷响的选就对了.
2完整的尖状或者圆形囊多.
3.两手触碰尖往里挤压，知熟度.易挤压已成熟.
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