熙然都特别爱吃香肠,外边的始终让人无法放心,偶然刷淘宝看到了自制香肠的工具,心血来潮就付了款,第一次制作便成功了,孩子吃的很开心,此后家里再也没购买过外边的香肠
用料
猪肉沫 | 300g |
蛋清 | 2个 |
生粉 | 50g |
清水 | 40g |
生姜沫 | 适量 |
胡萝卜碎 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
玉米粒 | 适量克 |
盐 酱油 | 适量(可选) |
其它食材 | 随意搭配(可选) |
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裱花袋 | 1只 |
香肠磨具 | 1套 |
自制无肠衣宝宝肉肠的做法
猪肉沫加入生粉 蛋清,拌匀
加入剩余配料,继续搅拌
搅拌均匀后,装进裱花袋,挤入香肠磨具中
把肉抹匀抹平后,盖好盖子,放入锅内大火蒸15分钟
简单美味又健康的自制肉肠就做好了,宝宝超级爱吃的,一会吃掉好几根,娃们争着抢着吃