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宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.96W
宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图

外面买的多多少少都会有添加剂，还是自己做的放心哈！而且不用买肠衣～适合我这个懒癌患者，随吃随做保证食材的新鲜，营养不流失！一根小小的肠蛋白质、碳水化合物、维生素全都有～可以用这个方子百变出各种肉类（如鸡、牛、羊、猪、鱼、海鲜），蔬菜也可以随时替换，可以根据宝宝的年龄和口味添加调味料（孜然、黑胡椒等）哈哈反正活学活用，百变就对了！

用料  

鸡里脊（或鸡胸肉） 2条
鸡蛋 2个
速冻玉米粒 适量
山药 一小段
杏鲍菇 一小段
圆白菜 1大片
盐 适量
洋葱粉 适量

宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法  

  1. 处理食材，鸡里脊肉去筋膜，切丁，蔬菜洗净切丁，玉米粒开水焯一分钟

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放油，小火煸炒一下，放适量盐，不用都炒熟，主要是为了去蔬菜的水汽，提前入味

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡丁和鸡蛋直接放料理机，加入盐和适量洋葱粉去腥，打成细腻的蛋肉糊

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第4张

  4. 我用的是simply的有机洋葱粉

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第5张

  5. 模具刷油

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第6张

  6. 超好的菜用小勺分量加到模具里

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第7张

  7. 把单肉浆倒入模具，用筷子搅拌一下

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第8张

  8. 盖上模具的盖子，蒸锅水开后放入蒸锅大火15分钟，关火取出，打开盖子静置一会脱模

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第9张

  9. 不要问我为什么只剩3个了！吃了呗～

    宝宝鸡肉蔬菜肠（不用肠衣没有淀粉也可以做）的做法步骤图 第10张

小贴士

1喜欢颜色白白的鸡肉肠就只加蛋白

2做好以后可以淋上宝宝喜欢的酱,番茄酱、沙拉酱、烤肉酱…想你所想，加你所加，séi让我儿子啥酱都不爱🙄

3吃不完的密封冷藏，加热的时候平底锅加点油煎一下，当然加黄油会更香！更香！séi让我儿子不爱吃煎的🙄🙄🙄

4第七步的时候还可以+奶酪（奶酪粉或者奶酪片撕碎、或者直接马苏里拉碎，再搅拌一下，不要让奶酪浮在表面，否则盖子很难脱模别怨我没告诉你，别问我是怎么知道的😂😂😂我通常做的时候还在搅拌好的糊糊里撒上白芝麻，我今天懒癌发作没加，真的营养hin 全面又qiao 好吃！

5能想到的都帮泥们想到了，发挥你的创造力做一个宝宝肠吧～如果是用的这个配方记得交作业哈😄😄😄

Tags：鸡肉 蔬菜 宝宝 淀粉 肠衣
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