小妹妹赶上学,我~懒床。
为了争取多睡十分钟,而又不拖延上学时间,所以提前一晚买了面包🍞做三文治。
火腿和鸡蛋和芝士片,基本上是常年都有,不需要特意准备。
用料
鸡蛋 | 3个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 小许 |
油 | 几滴 |
面包🍞 | 6片 |
芝士片 | 2片 |
火腿 | 2片 |
牛奶 | 50ml |
快手早餐🥪腿蛋治的做法
⭕️🎈火腿片的处理:我买的是250克装,食的时候再切片,切片后用开水泡。🎈⭕️
1⃣将芝士片放在面包上,烤炉150℃加热10~15分钟。
2⃣将牛奶加入鸡蛋里,加盐,油搅匀
3⃣大火🔥热锅,关火,倒入蛋液慢火煎熟。我的火力约用了2分钟左右,没有特意记录时间。
这样已经做好了一大半,用了约十分钟多点点。
♨️我不喜欢烘底,原块面包做就可以了,喜欢脆的朋友可以先将面包🍞块喷点点水,烤炉160℃烤15分钟左右再用。
♨️火腿可以换成午餐肉。
♨️午餐肉的话可以用锅稍微煎一下
💢靓的火腿一定不可以煎或水煮‼️不要问我为什么,经验得出来的总结,就是这样。高温加热后,火腿会变硬,让人食欲大减。
☑️尤其切好的整片包装火腿,稍微用开水烫一下即可💯
小贴士
由于家里没有牛奶,我用奶粉冲了一点当牛奶用🤗