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广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.15W
广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图

没想到作为北方人的我，对南方的肠粉情有独钟，被疫情隔离在家，只好自己动手做啦

用料  

粘米粉 75克
玉米淀粉 15克
小麦淀粉 10克
水 260克
调味料：
拌饭酱+生抽

广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法  

  1. 准备米浆用的材料

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第2张

  2. 把上述粉和水搅拌均匀

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第3张

  3. 准备馅料，喜欢什么放什么，可惜家里没有鸡蛋了。准备好工具，底盘很平的盘子和刮刀

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第4张

  4. 盘子上刷一层油，倒入米浆，放上喜欢的馅料

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第5张

  5. 水开后大火蒸3分钟，起泡泡说明就熟了

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第6张

  6. 用刮刀刮下来

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第7张

  7. 浇上酱料（我直接用的现成的拌饭酱，加了一些生抽和开水）

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第8张

  8. 成品图一

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第9张

  9. 成品图二

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第10张

  10. 成品图三

    广东肠粉，自制肠粉，3分钟搞定的早餐的做法步骤图 第11张

小贴士

1、盘子中倒入米浆时，不要倒太多，薄薄的一层更好
2、盘子里面刷油时也不宜太多

Tags：3分钟搞定的早餐 早餐 广东肠粉 自制肠粉 广东 肠粉
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