用料
| 白糯米 | |
| 粽叶 | |
| 较粗的白线 | |
| 五花肉 | |
| 鸡腿肉 | |
| 血糯米 | |
| 黑米 | |
| 红豆 | |
| 绿豆 | |
| 红豆沙 | |
| 咸蛋黄 | |
| 广味香肠 | |
| 紫薯粒 |
❤️五种口味的粽子：有甜有咸‼️的做法
糯米提前一晚泡好，还有血糯米、黑米、红豆、绿豆都用水泡一晚。粽叶用牙刷刷干净。五花肉和鸡腿肉用老抽、盐、生抽腌制一晚
两片粽叶重起来，弯成一个小尖角
咸口的糯米加生抽、老抽、盐。甜口的糯米加点白糖就行了
‼️咸口：1.五花肉蛋黄血糯米粽：白糯米、血糯米、五花肉、咸蛋黄。 2.鸡肉板栗黑米粽：白糯米、黑米、去骨鸡腿肉、板栗。 3.广味香肠蛋黄粽：广味香肠、血糯米、咸蛋黄。 ‼️甜口：1.红豆沙板栗红豆粽：白糯米、红豆沙、绿豆、板栗。 2.紫薯红豆沙绿豆粽：白糯米、紫薯粒、红豆沙、绿豆
我是自己乱七八糟绑的。用一口较深的锅，水末过粽子煮2个小时。或者用蒸格蒸2个小时。煮好后焖半个小时即可
甜口粽也太好吃了
咸口的也不错
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