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10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.59W
10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图

品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后，六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦，六哥早餐食谱又丰富了许多。

用料  

南瓜 200克
全麦粉（中筋面粉） 200克
鸡蛋 1只
砂糖 一汤匙
酵母 2克
葡萄干等 装饰用

10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜去籽去皮洗净后切成片

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第2张

  2. 上锅蒸至熟软。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第3张

  3. 趁热加入一勺白糖，10个月以下宝宝可以不加糖。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第4张

  4. 用勺或者压泥器压成泥状。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第5张

  5. 面粉称好。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第6张

  6. 加入干酵母

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第7张

  7. 南瓜泥晾凉后加入鸡蛋

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第8张

  8. 搅拌均匀。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第9张

  9. 将南瓜泥和面粉混合。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第10张

  10. 用勺或者筷子搅拌成糊，没有干粉

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第11张

  11. 六寸活底蛋糕模具抹油

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第12张

  12. 将面糊倒入模具中抹平。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第13张

  13. 盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第14张

  14. 将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第15张

  15. 热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第16张

  16. 成品。

    10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤图 第17张

小贴士

没有六寸活底蛋糕也没关系，用一个汤碗就好，但是成品脱模时候可能颜值不够。

Tags：早餐 婴儿 低糖 发糕 南瓜
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