这个面条真的是家里的传统，早上不知道吃什么，或者晚上着急吃饭都可以来一份，因为很好上手，没什么难度，一人餐直接端锅就可以吃了，太方便了。
用量是两个人份！！
用料
| 西红柿 | 2个小的/一个大的 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青菜 | 八颗 |
| 挂面/手擀面/荞麦面 | 一把 |
| 香菇 | 6朵 |
简单快手的营养番茄汤面的做法
准备配菜，西红柿切小块，不赶时间可以去皮，香菇切片，青菜切小块
锅热放油
下番茄炒出汁
再加入香菇翻炒，香菇是灵魂，不要省略，可以用干香菇泡发
加小勺十三香，两勺酱油
加一大碗水
水开后下入面条，加入自己喜欢的面就行，我刚买的荞麦面，不好吃，给大家排雷了
加了面就可以打鸡蛋了，等水再开的时候加青菜，最后再加盐调味，可以尝尝按照个人口味添加，不在减脂期的时候可以加番茄酱和白胡椒调味。
青菜变软了就可以盛出来了。
小贴士
以上用量为两人份，请根据自身情况增减用量
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