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不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.4W
不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图

用料  

主料
番茄 4个
紫皮洋葱 1个
大蒜 5瓣
生姜 1块
香料
香叶 2片
干辣椒 2个
八角 1个
桂皮 1块
调料
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 2小勺
糖 1勺

不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法  

  1. 西红柿去皮

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱、西红柿切块，姜、蒜准备好。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第3张

  3. 洋葱+蒜+姜，放入料理杯，打成泥。我分两次打的。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第4张

  4. 西红柿也打成泥。如果喜欢有颗粒感的，就两个打碎，两个切丁。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第5张

  5. 香料准备好

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第6张

  6. 一点点油，炒香香料，用筷子夹出去。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第7张

  7. 倒入洋葱蒜姜泥，翻炒均匀。用油炒不但能炒出洋葱的香味，还能有效去除洋葱的辛辣。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第8张

  8. 加入西红柿泥，炒匀

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第9张

  9. 加入调料，炒匀

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第10张

  10. 再加入一些水或高汤。我加的是泡海带的水和柴鱼片煮的昆布出汁素高汤，很鲜。

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第11张

  11. 来一起吃吧！☺️☺️

    不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的做法步骤图 第12张
Tags：快手 火锅 小朋友 汤底 番茄酱
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